Приготовленные по рецептам из поваренной книги декабристов блюда представят на гастрофестивале Чите, который пройдет в июне. Об этом сообщается на сайте правительства Забайкальского края.
Сам гастрономический фестиваль направлен на сохранение исторического и гастрономического наследия региона. Также на мероприятии представят блюда, созданные на основе рецептов кулинарных традиций Забайкалья.
Напомним, ранее в регион приехали сотрудники музеев, дизайнеры и историки из Владивостока и Иркутска, чтобы помочь в создании произведения «Поваренная книга, или Опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов».
Новости Читы и Забайкальского края читайте в нашем Telegram-канале.