Производство козлятины может оказаться выгодным для личных подсобных хозяйств в регионах, где Россельхознадзор выявил вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Таким мнением с NEWS.ru поделился ведущий научный сотрудник Всероссийского НИИ племенного дела Михаил Санников.
Ученый отметил, что по степени рентабельности мясное козоводство приближается к свиноводству, а на содержании этих животных в зимнее время и вовсе можно экономить. Птицеводство и свиноводство, по словам Санникова, рентабельно в промышленных масштабах, а овцеводство требует дополнительных расходов на стрижку животных. Козы же дают мясо и очень плодовиты.
Наиболее перспективными эксперты назвали специализированные породы - бурскую и калахари. У представителей первой вес доходит до 130–150 кг.
Активные вспышки АЧС в 2020 году ветслужбы отмечали на Дальнем Востоке - в Амурской области, Еврейском автономном округе, Приморском и Хабаровском краях. Осенью прошлого года забайкальцев предупреждали об угрозе занесения заболевания из этих регионов. Неоднократно контролирующие службы пресекали завоз в край продукции с вирусом АЧС с территории КНР.