Эксперты Роскачества в беседе с NEWS.ru сообщили, что после откупоривания вино с винтовой пробкой может издавать запах лука, однако через 10–15 минут аэрации в бокале аромат полностью исчезает.
Это связано с восстановительным процессом, возникающим из-за герметичности укупорки. Винтовая пробка представляет собой алюминиевый колпачок с пластиковой прокладкой, предотвращающей контакт вина с металлом. Среди преимуществ — надёжная защита от окисления и сохранение свежести, особенно для белых и розовых вин. Вероятность дефекта крайне мала (0,01%).
Также отмечаются удобство использования без штопора и доступная цена. К недостаткам относят невозможность «созревания» вина, как под корковой пробкой.
