Кашу из топора приготовили на гастрофестивале «Русская кухня Забайкалья» в рамках «Русского форума». Об этом сообщила пресс-служба правительства региона.
Гастрономический фестиваль проходит на Театральной площади в Чите. До 16.00 все желающие могут попробовать не только кашу из топора, но и щи с блинами.
Приглашённый шеф-повар Антон Сальников отметил, что во все блюда добавили «щепотку забайкальской, тёплой любви».
