Честные продавцы и внимательность помогут избежать возможного отравления блюдами японской кухни типа роллов и суши. О правилах выборах таких блюда рассказала пресс-служба управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в Telegram-канале.
При выборе заведения, в котором планируется покупка готовой еды, стоит обратить внимание на чистоту и опрятность персонала. Можно почитать отзывы. В меню кафе или ресторана должно быть подробное описание того или иного блюда.
В случае, если оформляется доставка роллов, должны быть соблюдены правила перевозки: еда должна находиться в сумке-холодильнике и быть надежно защищена от высоких температур, оптимальное время доставки должно занимать не больше 30–40 минут.
«Если вы покупаете японскую еду в супермаркете, внимательно посмотрите на наличие маркировки, на срок годности и упаковку. Она должна быть герметичной, не вздутой и без следов подтёков», - сказано в сообщении.
В пресс-службе уточнили, что иногда недобросовестные продавцы создают сайты-двойники известных ресторанов и продают еду сомнительного качества. Перед заказом стоит убедиться, что доставка осуществляется при соблюдении необходимых условий.
Читайте также: Гастроэнтеролог рассказал, реально ли подцепить паразитов при поедании роллов