Крепкий чай содержит в составе кофеин, который мешает полноценному усвоению железа, кальция из мясных или кисломолочных продуктов. Об этом 22 июля сообщает NEWS.ru со ссылкой на диетолога Наталью Круглову.
«Например, мы съели какой-то кисломолочный продукт — крепкий чай помешает полноценному усвоению кальция. То же самое с железом, кофеин помешает усвоению железа из красного мяса. Однако это актуально для людей с недостатком нутриентов, того же железа. Для здорового человека влияние несущественное», — процитировали в сообщении слова Кругловой.
Напомним, желание есть жирную и солёную нездоровую пищу у человека возникает благодаря первобытному инстинкту, который сформировался из-за страданий от голода.