Из четырех основных категорий блюд, которые традиционного готовят на Новый год по восточному календарю – Сагаалган, больше за год подорожали боовы. Об этом «МК в Чите» рассказали в пресс-службе Отделения Чита Банка России.
Боовы - жареные во фритюре кусочки теста в виде уха – символ внимания к проповедям Будды – подорожали на 19,2%. На цене этого блюда сказалось подорожание яиц и рост затрат на импортные инкубационные яйца.
О том, выросли ли в цене бухлёр, буузы и «белая пища» читайте в материале «Индекс Сагаалгана»: на сколько стали дороже традиционные блюда в Забайкалье».
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.
