Первый заместитель председателя правительства Забайкальского края Андрей Кефер 16 февраля во время отчета Минсельхоза региона рассказал, что угостил москвичей забайкальской колбасой из изюбра и рябчика. Он отметил, что запросов на нее стало так много, что хватит на 10 лет вперед.
«Безумной популярностью пользуется все, что произведено в Забайкалье. Нисколько не солгу. В этот раз меня угостили колбасой, которая, как сказал производитель, сделана из изюбра и рябчика один к одному. Я увез в Москву, подарил. Все, запросов на нее там на 10 лет вперед уже», – пояснил он.
Андрей Кефер отметил, что брендирование забайкальской продукции и продвижение ее по стране, а также на зарубежных рынках - задача не только минсельхоза, но и министерства экономического развития. Он рекомендовал серьезно подойти к ее исполнению в 2024 году.
Напомним, Забайкальский край обеспечивает население продуктами местного производства только на 2–5%, что катастрофически мало. По словам исполняющего обязанности заместителя председателя краевого правительства Буянто Батомункуева, в регионе почти нет своего молока, яиц, а также проблемы с переработкой мяса и шерсти.
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.
