Дело об административном правонарушении возбудили в отношении директора школы села Калга за нарушение санитарных требований после обнаружения насекомых в поданной ученикам перловой каше. Об этом 20 февраля сообщили в пресс-службе прокуратуры Забайкальского края.
Проверкой установлено, что после обнаружения суринамского мукоеда кашу в пищу ученики не употребляли, блюда им заменили на равноценные по калорийности. Кашу и крупу в этот же день утилизировали.
Перловая крупа была не просрочена, условия ее хранения соблюдались, все подтверждающие качество и безопасность документы в наличии.
Мукоедом была заражена крупа, а попал он в блюда из-за того, что работники столовой некачественно ее промыли и не убрали всплывшие пустотелые зерна.
Прокуратура внесла директору школы представление об устранении нарушений и возбудила в отношении него административное дело. До этого директора, заведующую столовой и повара привлекли к дисциплинарной ответственности.
Напомним, никто из детей за медицинской помощью после этого январского инцидента не обращался.
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.
