Нутрициолог Наталья Фарисеева заявила, что людям с сахарным диабетом, а также с ожирением и гипертонией, не рекомендуется употреблять большое количество соли из-за того, что данные заболевания приводят к нарушению усвоения калия. Об этом сообщил NEWS.ru.
Специалист объяснила, что люди с нарушением усвоения кальция чувствительны к хлориду натрия – соли.
«Такие нарушения могут быть следствием уже имеющихся заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет, нарушение всасывания кальция в кишечнике, гипертензия или вторичная гиперфункция паращитовидных желез», — пояснила Наталья Фарисеева.
Нутрициолог также отметила, что от количества употребляемой соли зависит её польза и вред.